こんにちは。
『精神薬を断薬し、キッパリ卒業して二度と戻らない!』を目標とする断薬カウンセリングと 家庭問題のご相談を受けています、カウンセラーの工藤ふみ江です

断薬のご相談を受けるとき、必ず、食事のことについてもお話をします。

栄養のこと、添加物のこと……色々気をつけることがあるのですが、皆さんが一番難しい!というのが、甘いものの制限ですね。

本当であれば、断薬のときは糖質を全てカットするのが望ましい……くらいのことが言われます。

糖質っていうことは砂糖だけでなく、果糖もだし、ご飯やパンの糖質もだし……という話になります。

で、工藤はどうしているのか……?という話を良く聞かれるので、今回は、私がどうしているかを書いてみますね。

糖質全てを制限できるのが一番望ましいことはよーくわかるし、私も以前よりはかなり気をつけています。

パンはほとんど食べなくなりました。
パンというより、粉ものは避けるようになりましたね。

パスタはもうずいぶんと食べていません。
避けていたら、食べるとテキメンに浮腫むようになってしまったので、尚更食べなくなっています^^;

以前はご飯も避けていたのですが……。
ご飯は食べなさい!という意見もいただいてから、バランス良く食べるようになりました。

でも、我が家のご飯は白米ではなく五分つきの玄米に雑穀を入れたご飯です^^

で、特に女性のクライアントさんが一番苦労されているのがやっぱり甘いもの。

避ければいいのはわかっているけれど……食べたいよね~(´・ω・`)

疲れたときに甘いものが食べたくなるとかいうのは砂糖を売りたい業界の人の嘘だと思っていますが、でも、甘いものを一切食べちゃいけないとか思うと、余計に食べたくなりますよね~。

私は、時にはOK( ´∀`) というゆるいスタンスを取っています。

我が家には、元々キッチンに砂糖がないので、料理では使わないのでね。

あ、今度、料理に使わなくても済む方法は伝授させていただきますね
砂糖は買わなくても生きて行けますよ~( ´∀`)

で、いただいたお菓子や、お祝い事のケーキなどは全然OK。
自由にいただくことにしています。

中には「それがダメなんだ!」という人もいるけれど、私は、食事に幸福感がなかったら栄養にもならないよね……というスタンスなので、時には存分に幸せを味わいましょう♪ってクライアントさんにもお話しています。

それと、自然の甘味も上手に活用しています。
フルーツが好きな人は、あまり極端に果糖を摂るのも良くないらしいけれど、少しくらいはね^^

私はフルーツをあまり食べないので、最近のもっぱらのお気に入りは干し芋

仕事仲間に分けていただいてから、すっかりハマっちゃって^^;
通販で買っちゃっています。
スーパーで買うと高い干し芋も、通販で買うととーっても美味しいものが安く手に入るのですよ!

干し芋は今がシーズンだし、自然の甘さだし、食物繊維も採れるし……ね。

私はこういう時、一応、干し芋の栄養分なんかも、調べます。

そしたらね。
私がちょっと気になっている高血圧(病院に行くほどではないけれど)や、むくみなどにもいいそうです^^

だったら、ケーキなんか食べるよりずっと安心して食べられるでしょ?

参考:女性必見!便秘やむくみを解消する”干し芋”の秘めたパワーが凄かった!

最近は『紅はるか』というお芋が、トローッと柔らかくて美味しくて、私のご指名の銘柄になっています。


干し芋 国産 紅はるか 750g 無添加

こんなのを愛用しています。

おっと!

ちょっと調べてみたら、干し芋も自宅で作れるのですね!(@@)
クックパッドにありました!

参考:市販品に負けないぞ~!!黄金色の干し芋

となると、甘いので有名な安納芋の干し芋なんかも美味しく作れるかもしれませんね。

と思って調べてみたら……

安納芋ではないけれど、私オススメの紅はるかが干し芋よりずーっと安く売っていた!


熊本県産 紅はるか ※送料無料!

5キロで2880円、しかも送料無料だって……。

うわーっ、作ってみようかなぁ。

面倒臭がりだけど、これは悩む~!
でも、5キロのお芋を自分で干し芋にしたら何キロになるんでしょうね?

これまた調べてみよう……φ(`д´)

5キロじゃ多いかな~。
お友だちと分ければOK?

……と、こんな感じでアレコレ、調べて考えてみて工夫するのも楽しんでいます( ´∀`)

私はあまり好きではないのですが、砂糖を使用していない甘酒などを利用してお菓子を作っている人もいるようですよ( ̄_ ̄)b。

こういう自然の甘さを上手に使って、できるだけ砂糖を減らして行けるといいですね♪

 

あ、そうそう。
今度、お風呂に入れ~!とうるさい私が、お風呂で楽しむ方法もブログに書いていったりしますね。

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